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たかちゃん・ふぁーむ |
| 自家栽培の青唐辛子〈ハラペーニョ〉をこだわりの醤油や味噌で味つけしました。スッキリ辛い大人のおいしさをどうぞ。又『オイシイジャムミツケタ』シリーズもお楽しみに。 |
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信州ハム株式会社 |
| 豚バラ肉1枚を太刀切りにカットして1本1本つるしてじっくりとスモークしました。商品全体にまんべんなくスモークがかかり、香り豊かな美味しいベーコンです。 |
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有限会社イミー |
長野県和田の天然水、黒曜石の間より湧き出る『黒曜の水』を使用。コーヒー生豆を発芽加工する事により、栄養成分が変化し特にアミノ酸バランスが良い世界で初めての発芽
コーヒーです。 |
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協同乳業株式会社 |
| 澄んだ空気、鮮やかな緑、信州の自然が育む豊かな味わい。信州産生乳100％でつくられたコク深くさわやかな牛乳とチーズ達をお届けにまいりました。 |
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信州ふるさと便 |
| 北アルプス常念岳のふもと安曇野を水源としたナチュラルミネラルウォーターです。豊かな自然が育んだ硬度23のまろやかな軟水、清澄で爽やかな天然水をお楽しみいただけます。 |
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株式会社高山製粉 |
| 味が濃く、つながり抜群の石臼挽「信州二八そば粉」。打粉付きで、これだけで即そば打ち可能！打ち方を詳しく解説、初心者でも長くつながったそばが打てます。 |
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株式会社高山製粉 |
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長野県諏訪市大字中洲465-3 |
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0266-52-1245 |
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0266-52-1282 |
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橘屋 松尾商店 |
| 創業明治三十八年、地元の家庭に伝わる家伝製法に基ずき諏訪の地で漬け込んでおります。漬け換え製法により引出されます。諏訪の味覚を心を込め、手仕事でお届け致します。 |
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おばぁの手づくり畑 |
| 無農薬野菜で作った万能ソースやおやき、とれたて野菜を主に扱っております。「土にこだわり旬にこだわる」をモットーに「おいしい毎日」を是非ご賞味ください。 |
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クロスエーエム有限会社 |
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長野県飯田市上郷飯沼3545 |
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0265-53-0115
0120-023-941 |
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0265-53-0519 |
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米玉堂食品株式会社 |
| 信州伊那谷、豊かな自然の中で採れた生乳を使用した“信州牛乳麺乳菓”や、カラッと香ばしい味の“さと味”など、昔から変わらない〔あとを引くおいしさ〕が魅力です。 |
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GOKOとまとむら |
| 自分たちの手で一つひとつ丁寧に収穫したトマトで本当においしいと思えるものを作りました。とまとむらの「樹なり甘熟とまと」のおいしさがギュッと詰まっています。 |
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株式会社豊年屋 |
| 南信州駒ヶ岳山麓一帯の清冽な環境が醸し出す比類なき芳醇な香味！農薬不使用栽培！ |
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株式会社豊年屋 |
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長野県駒ヶ根市下平292-35 |
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0265-82-3131 |
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0265-82-3231 |
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アスザックフーズ株式会社 |
| 化学調味料無添加にこだわった体にやさしいフリーズドライスープ。今回は中でも地元信州産のぶなしめじ・えのきをたっぷり使用した和風スープをご紹介します。 |
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株式会社果実企画 |
| 長野県産の果物を使用した国産無添加ドライフルーツ。収穫された果物を可能な限り早く加工することで新鮮な果物本来の味を楽しむことができるドライフルーツに仕上りました。 |
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味噌蔵 たかむら |
| 水芭蕉と伝説の里「鬼無里」にて、きのこや山菜の加工品をつくり始めて約40年。長野県産のえのき茸や野沢菜、あざみ等を使い、昔ながらの素朴な味をつくり続けております。 |
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St.Cousair サンクゼール |
| 「北信州、飯綱町に広がるサンクゼールの丘。自然を五感で感じられる清々しい環境のこの地から、ジャムと共にカントリー・コンフォート（田舎の豊かさ）をお届けします。」 |
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有限会社酢屋亀本店 |
| 明治35年創業、信州善光寺さんの門前でみそ造り百余年。門前みそをはじめ、昔ながらの素朴な味、味噌を使った新感覚のお菓子やバラエティー豊かな製品の品揃えが豊富です。 |
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交和物産株式会社 |
| 長野県産のふじりんごを丸ごととろーりぷるぷりのゼリーで包みました。爽やかな味わいをお楽しみください。 |
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紫黒米生産のゼフィルス |
| 自社栽培したアントシアニン色素が豊富な紫黒米のもち品種「しなの深紅」。白米2カップに大さじ1〜2杯混ぜて炊飯すると、ご飯が紫色に着色し、美味しくなります。 |
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有限会社ゼフィルス |
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長野県長野市大字吉458 |
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026-295-2524 |
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026-295-2524 |
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譽みそ醸造元 中島醸造 |
| 国産米、国産大豆で丁寧に仕込みました。寒暖差の大きい信州更級の風土が、旨みたっぷりの美味しい味噌を醸します。具だくさんの味噌汁でお召し上がりください。 |
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長野森林組合
鬼無里事業所 |
| 水芭蕉と伝説の里「鬼無里」にて、きのこや山菜の加工品をつくり始めて約40年。長野県産のえのき茸や野沢菜、あざみ等を使い、昔ながらの素朴な味をつくり続けております。 |
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糀屋本藤醸造舗 |
| 時代は変わっても受け継いだ知恵や技術を守っていきたい。目が届く範囲で自分の手で責任を持って造りたい。本物の「天然醸造・信州味噌」を造るのが糀屋本藤醸造舗なのです。 |
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NPO法人 NEXT須坂 |
| 北信州、製糸業で栄えた「蔵のまち須坂」より、地元企業がお届けする特産品の数々。職人たちが手塩にかけて作った「老舗の味」をご賞味ください。 |
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野沢菜本舗 |
| 野沢菜発祥の地、野沢温泉で、合成保存料、合成旨味料無添加で昔乍らの野沢菜漬を漬けています。また、創作漬物野沢菜の地ビール漬、しょうゆ漬等も好評です。 |
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味ロッジわくわくさかき |
| 信州産の農産物をふんだんに使った加工食品の製造販売を手がけております。坂城町特産のねずみ大根をはじめ、りんご、ぶどう、杏など、素材の風味や香りを活かした商品をお届けします。 |
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朝日村の特産品を考える会 |
| 信州の小さな村のお母さんたちが作った「柿どれ」「柿ソース」。高原レタスに合う自然派ドレッシング＆ソースとして好評です。 |
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朝日村の特産品を考える会 |
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長野県東筑摩郡朝日村大字小野沢296-5 |
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0263-99-2640 |
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0263-99-2640 |
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![10/16（土）[10：00〜17：00] 17（日）[10：00〜16：00]](images/hiduke.jpg)
