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橘倉酒造株式会社 |
| 酵母の瓶内発酵による発泡性純米酒。シルクのような繊細で涼しげな泡と香り、甘酢っぱく爽やかちょっぴり刺激的な味わいをお楽しみ下さい。 |
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EH酒造 |
| 信州安曇野の恵ぐまれた自然の中で、地元産のお米・北アルプスの伏流水で醸もす、旨口のお酒です。 |
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信濃ワイン株式会社 |
| 標高約700mの桔梗ヶ原の陽と風と土が奏でる逸品です。スーパーデラックスはメルロと竜眼の人気ワインです。葡萄ジュースは県園芸特産展で毎年高い評価を受けています。 |
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長野県原産地呼称管理制度PR |
| 農産物の味や栽培・生産方法に加え、味にも重点を置いて評価し、一定の基準を超えるものを認定しています。確かな信州の味をお楽しみください。 |
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喜久水酒造株式会社 |
| 昭和19年37蔵が企業合同した飯田地方唯一の酒造メーカー。手間を惜しまず丹誠込めた酒造り。名水仕込の猿庫の泉や幻の酒米を使ったたかね錦が推奨です。 |
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本坊酒造株式会社
信州ファクトリー |
| 本年2月にウイスキー蒸留を再開、長期にわたり保有するモルト原酒に加えて、将来安定したモルト原酒を供給する体制を整え、国産ウイスキーの一翼を担うべく、取り組んでまいります。 |
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南信州ビール株式会社 |
| 中央アルプスの伏流水から生まれた長野県第一号ビール。華やかな香りと柔らかな口当たりが好評。地元リンゴ果汁を原料にしたアップルホップは東京都知事賞を受賞。 |
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野沢菜本舗 |
| 野沢菜発祥の地、野沢温泉で、合成保存料、合成旨味料無添加で昔乍らの野沢菜漬を漬けています。また、創作漬物野沢菜の地ビール漬、しょうゆ漬等も好評です。 |
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![10/16（土）[10：00〜17：00] 17（日）[10：00〜16：00]](images/hiduke.jpg)
