信州発“食と味覚”フェア 10/16(土)[10:30〜17:30] 17(日)[10:30〜16:30]

10/16(土)[10:00〜17:00] 17(日)[10:00〜16:00]



     
EH酒造
信州安曇野の恵ぐまれた自然の中で、地元産のお米・北アルプスの伏流水で醸もす、旨口のお酒です。
EH酒造株式会社
長野県安曇野市豊科高家1090-1
0263-72-3011 0263-72-6268
http://www.eh-shuzo.com/
 
協同乳業株式会社
澄んだ空気、鮮やかな緑、信州の自然が育む豊かな味わい。信州産生乳100%でつくられたコク深くさわやかな牛乳とチーズ達をお届けにまいりました。
協同乳業株式会社
東京都板橋区幸町2-4
03-5966-2212 03-5966-3040
http://www.meito.co.jp/
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信州ふるさと便
北アルプス常念岳のふもと安曇野を水源としたナチュラルミネラルウォーターです。豊かな自然が育んだ硬度23のまろやかな軟水、清澄で爽やかな天然水をお楽しみいただけます。
協同組合中央経友会
長野県安曇野市堀金鳥川5064-7
0263-31-5166 0263-71-2091
http://www.shinshu-nippon.com/
 
信濃ワイン株式会社
標高約700mの桔梗ヶ原の陽と風と土が奏でる逸品です。スーパーデラックスはメルロと竜眼の人気ワインです。葡萄ジュースは県園芸特産展で毎年高い評価を受けています。
信濃ワイン株式会社
長野県塩尻市大字洗馬783
0263-52-2581
0120-47-0010
0263-52-2582
http://www.sinanowine.co.jp/
     
あづみ野菓子工房 彩香
可能な限り長野県産の素材を使用して焼き上げた、しっとりふわふわのバウムクーヘン。さらに4時間ほど焦がさずに、じっくりと焼き上げたサクサクのラスクもおすすめです。
松本荻原製菓有限会社
長野県安曇野市穂高柏原4524-4
0263-82-8812 0263-82-8813
http://www.saica.co.jp/
 
信州名物
山賊焼の本郷鶏肉
信州塩尻で生まれ松本で育ち、安曇野に広がったふるさとの味。国産鶏肉を当社で五十年間伝承されたニンニクたれに漬け込み豪快に揚げた、地元でダントツ人気の郷土料理です。
有限会社本郷鶏肉
長野県松本市市場4-4
0263-24-2941 0263-24-4129
http://www.hongo-keiniku.co.jp/
     
安曇野小町
信州安曇野湧水で元気に育った矢花さんちの信州サーモンを山葵の葉で巻いた「葵宝寿司」郷土料理「山賊焼」を新しい形の食べ方として「山賊バーガー」でご提供致します。
株式会社オオノタ
長野県安曇野市三郷明盛1064-2
0263-77-7122 0263-77-7087
http://www.oonota.co.jp/
 
手打ちそば 榑木野
厳選したそば粉を使用し、独自の配合でブレンドした本格手打そば。職人衆の匠の技で成しえる絶品です。こだわりぬいたそばの香り・ツヤ・コシをご賞味下さい。
有限会社榑木野
長野県松本市島立859
0263-47-4741 0263-47-476
http://www.kurekino.co.jp/