信州発“食と味覚”フェア 10/16(土)[10:30〜17:30] 17(日)[10:30〜16:30]

10/16(土)[10:00〜17:00] 17(日)[10:00〜16:00]



     
株式会社高山製粉
味が濃く、つながり抜群の石臼挽「信州二八そば粉」。打粉付きで、これだけで即そば打ち可能!打ち方を詳しく解説、初心者でも長くつながったそばが打てます。
株式会社高山製粉
長野県諏訪市大字中洲465-3
0266-52-1245 0266-52-1282
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橘屋 松尾商店
創業明治三十八年、地元の家庭に伝わる家伝製法に基ずき諏訪の地で漬け込んでおります。漬け換え製法により引出されます。諏訪の味覚を心を込め、手仕事でお届け致します。
有限会社松尾商店
長野県諏訪市諏訪1-8-9
0266-52-0465
0120-12-0465
0266-57-0478
http://www.matuo.net/